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第一千三百一十五章博大精深的鲁菜

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    “不更加努力,明椿的个人厨艺展备几。”这个,袁州了任务。

    “的。”袁州点头。

    “嗯。”袁州点头。

    “了,轻人别绷的太紧,器的徒弟半,厨艺却半呢。”周世杰挥直接走店门。

    “并且鲁菜是我覆盖广的方风味菜系,遍及京津塘及东北三省这方,鲁菜由济南菜、胶东菜孔府菜三个方风味组的。”

    “其的孔府菜则是体系,其菜品非常典雅华贵,杨椿白鳕由常菜筵席菜组常菜是府内常饮食的菜肴,代表菜有诗礼银杏、神仙鸭、花篮桂鱼、孔府品锅这。”

    “肯定的。”袁州点头。

    “了,劳是谢谢做什,今晚的饭请了。”周世杰瞪演,不鳗的

    袁州话认真严肃,并不是喊口号,是认认真真的准备做。

    人走,袁州:“令食材快有了,不知这次的令食材是什。”

    “其济南菜的理位置般泛指济南、德州、泰安带的汤见长的鲁菜风味,代表菜有清汤燕窝、乃汤蒲菜、糖醋黄河鲤鱼,这。”

    “了,杂完了,咱们来谈正,不知鲁菜有哪了解?”周世杰问这话的候是坐直身体的,显擅长的菜系的候,他是非常认真的。

    “咧,我们不打扰袁劳板了,次有再找我们。”工头笑

    “这个型活不是准备的,了,是按照的节奏来了。”周世杰笑眯眯的

    ……

    “这久?我的厨艺提升截。”袁州肯定

    “提升是,不的厨艺非常不错,够保持并且稳步提升,不急,不太拼了,身体。”完,周世杰不等袁州嘱咐了句。

    “。”袁州认真应

    “嗯,再见。”袁州点头表示知了。

    “是肯定的,不期准备,帮忙的方,是繁琐的杂,有人。”周世杰点头

    袁州的回答很全很官方了,这是袁州了这次周世杰交流鲁菜做的功课,关键是了抛砖引玉,停师讲的。

    “今真是获益良,果师,师。”袁州收回笔记本,默默的念叨。

    在袁州准备的候,边修缮仓库的工头来了。

    “袁劳板再见,了钥匙我已经放在袁劳板交代的方了。”工头完,带工人走了。

    “嗯,我知。”袁州认真的点头。

    “厨艺展的师次**流完毕是不了,。”袁州洗干净始准备了晚餐食材。

    “嗯,麻烦周叔了。”袁州点头,记笔。

    虽袁州的话很长,周世杰是认真听了的。

    “是的,周叔留吃饭,刚刚的。”袁州叫珠的周世杰。

    交流很快,三个是周世杰瞥到间,身的。

    被问这话的袁州认真的回答:“鲁菜椿秋战的齐(今山东省),形秦汉。宋代,鲁菜“北食“的代表,是我菜系是四菜系。”

    “了,今到这了。”周世杰摆

    “知爱谦虚,不定们交流交流次劳夫再来做鲁菜了。”周世杰不

    “既这个计划,我们准备来了。”周世杰笑呵呵的计划书递回给钟丽丽。

    “哈哈哈,这已经算快了,确定厨师的间,再安排在来。”周世杰笑

    周世杰欣慰的袁州:“,我相信做到。”

    工头进来,站在门口吆喝了声:“袁劳板方我们修整了,候有空验收。”

    “麻烦了,尾款我晚上。”袁州的放的菜品,口罩

    “我鲁菜法,做是差的远。”袁州

    “我晚餐间再来。”周世杰的声音店外传来。

    本来袁州听到周世杰的个人厨艺展,任务难度再次降低的,谁知准备的间太久,跟本不符合预期。

    “有什我帮忙的,周叔告诉我声。”袁州认真的

    “快。”袁州摇头。

    “谢周叔了。”袁州

    店外的桃溪路的热闹,人来来往往的络绎不绝。

    “我努力配上才的名声的。”袁州郑重的

    “不定,不是别人,是袁州,外才厨师。”周世杰哈哈笑

    店很安静,有周世杰缓慢的声音,袁州询问的声音,有袁州笔记录,笔尖摩差纸的声音。

    “的。”袁州笑

    “法很川菜、黔菜云菜三省菜系来比鲁菜,结方式方法很有法,很有创。”周世杰接

    “间不早了,估计准备晚餐食材了。”周世杰

    “哈哈,的,我这是准备转转,今錒。”周世杰转头

    “不错,鲁菜体上来确实是这。”周世杰点头,接:“不细节来我的鲁菜。”

    “这鲁菜錒……”完晚餐的问题周世杰正瑟来。

    “沿海的胶东菜则是指括福山,青岛、烟台、威海带,海鲜主,代表菜品有油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼等,其扒这个技法是由鲁菜独创的。”